C’Life Coffee 1kg

5,000CFA

Souvenez-vous que derrière chaque paquet, quelle que soit son origine, un travail de sélection, de torréfaction et d’adaptation du produit aux attentes des consommateurs est fait par des équipes d’experts. En ce sens, le café moulu est loin de n’être qu’un produit de consommation courante. Il est le résultat d’un long processus vous garantissant un plaisir constant à chaque tasse.

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Description

C’Life Coffee

LE CAFÉ MOULU : QU’EST-CE QUE C’EST ?

Il s’agit de la forme la plus courante dans laquelle le café qui se vend aujourd’hui. Qu’il s’agisse de paquet prêt à l’emploi, de dosette ou de capsule, le café est moulu par le fabricant afin d’en faciliter la préparation et l’extraction. C’est un excellent moyen de s’assurer d’adapter au mieux le café au type de préparation pour lequel il se destine.

LES PROPRIETES DU CAFÉ MOULU

En réalité, n’importe quel cru peut être vendu moulu, même les meilleurs du monde. Encore une fois, ce qui va être déterminant dans le plaisir que le consommateur tirera de la dégustation, c’est le gabarit de la mouture.

C’est la raison pour laquelle on retrouve aussi bien des arabicas, que des robustas ou des assemblages dans cette gamme de produits. Chaque paquet de café moulu, c’est une origine et un cru conditionné de la façon la plus aboutie. Pour être déguster dans des conditions et selon un mode de préparation pensés en amont.

LES AVANTAGES DU CAFÉ MOULU

Si vous êtes de ceux qui aiment prendre le temps d’apprécier toute la complexité aromatique d’un arabica par exemple, tout l’équilibre des saveurs et des notes gustatives qu’il a à vous offrir. En le préparant vous-même à la maison dans votre machine, donc vous savez mieux que quiconque qu’un paquet de bon café moulu peut vous procurer un plaisir incroyable.

Le fabricant a pris soin de vous livrer la mouture idéale pour l’adapter à votre machine, en révélant tous les arômes de chaque grain. Quelle que soit son origine, si vous prenez soin de choisir un café moulu pensé pour votre mode d’extraction favori.

Il faut savoir que l’utilisation d’une cafetière filtre, ne demande pas le même gabarit de mouture qu’une machine expresso. Aussi, il est important de prêter attention à ce point avant d’acheter machinalement le premier paquet venu. Chaque paquet possède un pictogramme faisant état du type d’extraction pour lequel il se recommande. Loin de n’être qu’un détail, ce point vous permettra de révéler tout le goût du cru sur lequel vous avez jeté votre dévolu. En dérogeant à ce point, vous pourriez passer à côté de toute la richesse gustative qu’un café a à vous offrir.

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